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5天轻食简餐课|2021人气速成班私房门店必备

近几年,轻食简餐这股浪潮在北上广等一线城市逐渐扎根,并有向二三线城市蔓延的趋势,各大城市中,大家越来越向往精致健康的生活啦,简餐就在当中逐渐火爆起来成为餐饮界正当红的一个细分品类。

也是私房、网红店、甜品店都不可获缺的产品。简单易学,0基础也能轻松驾驭,轻食简餐课程帮助你走出差异化道路

5天轻食简餐课|2021人气速成班私房门店必备

其课程特点:

贴合外卖+堂食的精致摆盘;外卖堂食之间灵活切换; 成本可控,易复制,可快速大量出餐 ; 系统的学习一套外卖菜品从无到有的操作流程和备料出菜模式!

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美斯西餐培训学院推出5天轻食简餐速成班

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课程亮点

亮点1:内容丰富,发展方向选择性强,高颜值餐品,款款爆品!

亮点2:8人小班精品教学,实操率高,保障学习效率!

亮点3:全新升级5+N计划,5天实操+线上创业商学院,掌握技术与营销!

亮点4:线上商学院课程有:营销课,营养学,短视频,

美食摄影,外卖运营,餐饮管理!

亮点5:提供所有大小设备包材食材等原料供应渠道!

亮点6:免费赠送高清商用餐品图片一套

亮点7:建立线上商学院交流群,不定期邀请行业成功人士分享创业经验!

亮点8:专业开店选址指导,厨房动线设计,商圈调研,菜单设计,外卖运营!

亮点9:后期终生免费更新菜品,提供创业指导,微信24小时在线咨询服务

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操作技法:

轻餐酱料调制法、轻餐肉类处理法无油低卡烹饪法、酱料搭配拌至法低温慢煮烹饪法、牛排专业知识牛肉烹调技艺法、香煎烹饪技法低温慢烤技艺法、浓汤调制法

意式面类烹调法、意式酱汁烹调法美式香料腌制法、汉保酱料调制发手调酱料技艺法、沙拉搭配营养法

美式小吃制作法、网红(brunch)早午茶

爆款poke饭、瘦身彩虹卷

营养瘦身沙拉酱、热款网红三明治

产品的延伸

比如轻食类所有的产品都可以做举一反三

也就是说一个沙拉可以用在poke饭 poke饭的也可以用来做沙拉

彩虹卷中间的食材也可换成更多即食的食材!

意面的酱料可以用来做各种意面可以变化使用

烧烤酱料也可以用来烤蔬菜,和其他的肉类汉堡技法可以用来更新三明治

总之所有的产品都可以用来延伸的菜肴

做到更新简单而具有特殊性!

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